寒舍茶坊「寒舍」成立於民國80年，因當時的建築為茅草屋故而取名「寒舍」。
延著彎曲的小徑到達了茅草蓋的茶棚，讓遠來的客人，有種回到了家的感覺。
貓空地區有機茶農的開路先鋒
寒舍茶坊「寒舍」成立於民國80年，因當時的建築為茅草屋故而取名「寒舍」。
延著彎曲的小徑到達了茅草蓋的茶棚，讓遠來的客人，有種回到了家的感覺。
寒舍成立以來，堅持以不破壞自然環境為主要方向，開闢了很多的室外飲茶區，有李花區、有荷花區、有玫瑰區、有茶園區、螢火蟲區、讓來泡茶的客人，有如被大自然擁抱的感覺。
寒舍堅持眾生平等，販賣的一些熱食，竹筒飯、蒸餃、湯包、都是以素食做的小點心，茶以老闆焙製的鐵觀音、包種茶、金萱茶為主，還有安心茶沒有農藥的茶。
民國88年間參加了茶業改良場的有機茶培訓，了解農藥對自然生態和人體破壞的可怕，始做有機茶，期望永續天地，讓更多的人可以享受天然健康的茶飲。
民國88年間參加了茶業改良場的有機茶培訓，了解農藥對自然生態和人體破壞的可怕，始做有機茶，期望永續天地，讓更多的人可以享受天然健康的茶飲。
豐富的玩茶體驗，製茶、封茶…
讓你體驗更多關於茶葉文化的魅力。
寒舍獲得特色農業旅遊場域認證，提供豐富的玩茶體驗，茶園導覽、採茶、製茶、封茶等等。讓您來寒舍不僅可以品茗、享用茶點，還能親身感受茶業文化的不同魅力。
熱門活動
製茶體驗 + 茶園導覽
戴上斗笠，揹著茶簍，穿著採茶裝找茶趣，摘下最完美的「一心二葉」，茶葉在親手製程中細膩而生，趣味的茶製程，讓您一同體驗茶農日常。
品評體驗
五款在地茶的那些顏色、這些滋味和香氣眾多層次交織。品評體驗講解茶葉比賽中評審「觀湯色、聞茶香、嚐滋味」日後品茶也懂茶
封茶體驗
親手寫下的祝福與對未來的期許，使記憶可以保存，多年後，與當時的夥伴一起打開塵封茶甕，文字勾起回憶，一切是那麼地值得回味。
「將我的祝福曬乾、封存
讓茶葉，陪你走過一朝一夕
在未來，與你乾一杯 歲月靜好」
寒舍用最好的茶葉，將最誠摯的祝福
與你一同，獻給最重要的人
封茶
使回憶與感動一同發酵
幾年後，讓我們細品那往日情懷
「茶席活動」
「茶席」是一個以茶為主角，展現出帶有主題的藝術形式。展現出生活美學，同時能帶給人們的美感體驗和文藝的享受。
把自己喜歡的東西擺出來，和客人分享，以茶會友。
※ 體驗活動皆需3天前預約，6人以上的封茶體驗則需要至少提前1周預約。歡迎您點擊上面的按鈕私訊我們，或者通過電話與我們聯繫。
熱門商品
鐵觀音紅茶
由鐵觀音樹種製成的紅茶，只有在台北市的木柵山區才喝得到！
文山包種茶
發酵程度較輕微的茶類， 能享受其撲鼻的花香味,是茶中極品。
木柵鐵觀音
屬於中發酵重烘培的茶。味濃而醇厚，入口回甘喉韻強。
金萱茶
滋味清純滑潤， 帶有淡淡奶香及花香，風味獨特，深受女性及年輕消費者喜愛。
茶包禮盒 鐵觀音茶
鐵觀音茶包，冷泡熱泡皆宜，傳承好工藝，入口後茶香四溢，餘味十足
鐵觀音蜂蜜茶酒
木柵青農+木柵農會+傳奇酒業聯手打造。使用木柵在地特色茶入酒，醇香順口。
※ 歡迎貴賓蒞臨現場試茶後再選購；比賽茶因數量稀少需先預訂，欲知更多商品可以打電話給我們聯繫查詢哦
